椰檳

材料 (8個):

 

高筋粉 250g

糖 16g

鹽 2g

水/奶 160g

橄欖油 10g

酵母 3g

餡料:
椰絲 100g

牛油 40g

砂糖 35g

蛋液 50g

 

將餡料拌勻

 

180度13分鐘