檸檬雞翼(黃淑儀）

黃淑儀係節目上整左個檸檬雞翼，好多人整左都話正。一於我又試下。

尼個食譜真係超掂，又快，好好味，個汁用黎撈飯都好好味呀，gigi姐真係掂。

材料:

雞翼3磅

檸檬一個(切片)
姜(檸檬切到幾多片，姜就同樣切幾多片）

調味:生抽，老抽，蠔油各2湯匙，片糖2片(甜度可自己加減）

做法:
1。油起鑊，爆香姜片

2。下雞翼爆勻

3。下檸檬片，調味，全部兜勻後加蓋中火煮大約10分鐘

4。途中翻動免痴底

5。汁快要收乾時熄火。(意思是見到汁液有好多泡泡）